Ají del Quindío, una apuesta de comercialización desde la capital del país

La Casa Delegada del Quindío em Bogotá, en aras de continuar apoyando los emprendimientos de los empresarios quindianos y amigos del Corazón de Colombia, recibió la visita de la abogada montenegrina María Teresa Marín, quien vivió gran parte de su vida en la capital del país y ahora regresa al departamento con su emprendimiento de preparación de Salsas de Ají, algunas con base de café gracias a las infusiones que ha venido logrando en la finca donde actualmente reside en el “Emporio Cafetero”.

La empresaria presentó algunas muestras de su producto a la asesora de despacho, Lina María Duque Ossman, con el fin de iniciar labores de catación, alcance de nuevos clientes y posibles cadenas de comercialización en la ciudad de Bogotá, así como el desarrollo de un Ají especial a base de los mejores Cafés cosechados en su lugar de residencia, desarrollando nuevos sabores para los paladares más exigentes. 

Así mismo, Laura Pinzón una colombiana, que reside en Escocia y es amiga del 'Corazón de Colombia', quien acompañó el encuentro con el ánimo de generar sinergias con el departamento en aras de apoyar los emprendimientos como el de María Teresa Marín para que sean conocidos e ingresen a nuevos mercados a nivel local, nacional e internacional Además de ser una embajadora abanderada del Quindío dónde a través de material audiovisual ha presentado a sus amigos escoceses la 'Tierra de Encanto'.

Acciones de desarrollo y proyección turística internacional enmarcadas en el plan de desarrollo “Tú y Yo Somos Quindío” bajo la dirección del mandatario Roberto Jairo Jaramillo Cárdenas.